
Rijsttafel: Menu Lokal, Selera Internasional
Rijsttafel tak terpisahkan dalam kehidupan masyarakat Eropa di Hindia Belanda. Meski sekarang tak populer di Indonesia, tradisi makan tersebut tetap hidup di Belanda, negara yang asing bagi tradisi ini.
Rijsttafel tak terpisahkan dalam kehidupan masyarakat Eropa di Hindia Belanda. Meski sekarang tak populer di Indonesia, tradisi makan tersebut tetap hidup di Belanda, negara yang asing bagi tradisi ini.